泥鰍的燉湯方法 需要準備哪些食材
來源:時尚少女範 1.64W
1、食材:
泥鰍100克、生薑三片、黑豆10克、紅蘿蔔半個。
2、方法:
(1)首先把養好的泥鰍清洗乾淨。倒進米篩放入鍋裏。
(2)入鍋裏面之後燜至二分鐘左右撈出來,用清水洗淨。
(4)將泥鰍放入電燉鍋裏,再把準備好的黑豆,生薑,紅蘿蔔一起放入,加上開水,燉至一小時。
(5)待等一小時後打開鍋加入輔料,食鹽,味精,香油小火燜至十分鐘即可。
(6)待等八分鐘過後,湯的濃香味飄出時之後開鍋輕輕攪拌,二分鐘後香濃味鮮的黑豆泥鰍湯就可以出鍋了。