海苔和紫菜是一種東西嗎

海苔和紫菜是兩種不同的食材，它們屬於不同的海藻植物。海苔是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，主要用於製作壽司和包飯等日本料理。而紫菜是一種富含纖維素、葉綠素和維生素B12的食物，主要用於製作海苔包飯、紫菜包飯等中餐。雖然它們有時在菜餚中可以互換使用，但它們的外觀、形態和營養成分有所不同。