抹茶冰淇淋的做法

來源:時尚少女範 1.12W

材料

抹茶冰淇淋的做法

- 抹茶粉 2 湯匙

- 煉乳 1/2 杯

- 鮮奶 1/2 杯

- 動物奶油 2 杯

- 細砂糖 3/4 杯

步驟:

1. 將抹茶粉、煉乳和鮮奶混合在一起,在中火煮沸,然後取下放涼備用。

2. 在另一個鍋中煮沸動物性奶油和細砂糖,直到糖完全溶解。

3. 將第一步的抹茶混合物加入第二步的鍋中,用中小火緩慢攪拌。

4. 繼續加熱至糊狀並稍微變稠,然後取下放涼。

5. 將混合物倒入攪拌器中,在高速攪拌至光滑和均勻。

6. 將混合物倒入冰淇淋機中,並按照機器説明書的説明製作冰淇淋。

完成後,可頂上抹茶粉作為裝飾。享用!

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