蒜泥茄子 蒜泥茄子的做法
來源:時尚少女範 3.04W
1,準備好茄子,洗淨。
2、把茄子切成長條狀。
3、把蒜用工具壓成泥。
4、蒸鍋裏倒些水,水開後,大火蒸5分鐘。
5、取一個小碗,放入適量鹽,倒入一點生抽,加入一點白開水,再加入一點味精。把攪拌均勻的調料汁,澆到蒸好的茄子上。
6、再把蒜泥澆上。
1,準備好茄子,洗淨。
2、把茄子切成長條狀。
3、把蒜用工具壓成泥。
4、蒸鍋裏倒些水,水開後,大火蒸5分鐘。
5、取一個小碗,放入適量鹽,倒入一點生抽,加入一點白開水,再加入一點味精。把攪拌均勻的調料汁,澆到蒸好的茄子上。
6、再把蒜泥澆上。