肉末酸豆角 肉末酸豆角做法分享

1、泡豆角（豇豆）切粒；

2、姜、葱剁末；

3、紅辣椒切粒；

4、豬五花肉洗淨切末；

5、炒鍋下植物油，燒五成熱放葱末、薑末和肉末，炒出香味，豬肉變色，放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。