鴨湯麪條怎麼做好吃 鴨湯麪條如何做好吃
來源:時尚少女範 1.86W
1、食材:面 150g、鴨骨 150g、圓白菜 100g、姜2g、水 3碗、葱 5g、油 2勺、鹽 1茶匙、蠔油 1勺、胡椒粉 1/2茶匙。
2、將葱切成葱花,薑切片、圓白菜撕小塊。
3、鍋中放油燒熱,放入姜和鴨骨炒香。
4、倒入水,蓋上鍋蓋大火燒開,轉小火燉5分鐘。
5、將碗中放入蠔油、鹽、胡椒粉備用。
6、燉好的鴨湯盛入裝有調料的碗中備用。
7、鍋中添水,放入圓白菜。
8、水開後放入麪條煮熟。
9、最後將面撈入碗中,撒入葱花即可。