經驗 千張如何做才有勁道 千張勁道的做法 來源:時尚少女範 2.97W 1、千張先放沸水中煮一分鐘,然後盛出過冷水瀝乾,這樣做很勁道。 2、熱鍋涼油中火先炒胡蘿蔔絲,放入千張拌炒均勻,鍋內放鹽,倒點醬油。 3、放入一勺老乾媽肉絲辣椒醬炒勻,放入香菜梗拌勻,關火裝盤,最後放入香菜葉拌勻即可。 千張 勁道 有勁