經驗 醉蟹如何做的 醉蟹做法簡單介紹 來源:時尚少女範 2.01W 1、將河蟹洗淨,姜蒜切片,辣椒切段。2、將料酒、生抽、老抽、醋、糖15克、蒜15克加入碗中。3、再將鹽10克、雞精5克、八角5克、桂皮5克、姜3片、辣椒放入攪拌均勻。4、將河蟹放入料汁中醃製10小時即可。 醉蟹