紅燒雞腿怎麼燒好吃 紅燒雞腿的做法
來源:時尚少女範 1.49W
1、主料:雞腿6只、紅燒醬油半湯匙。
2、輔料:葱1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙。
3、雞腿洗淨備用。
4、雞腿冷水下鍋,焯出雜質和血污。
5、炒鍋加少許油,放入糖、八角,小火煸炒。
6、糖炒至焦黃後放入雞腿翻炒。
7、炒至雞腿出油,烹入料酒去腥,放入葱、姜。
8、加鹽、水和紅燒醬油。
9、大火煮開,改小火燒20分鐘。
10、燒至雞腿軟爛入味即可。
1、主料:雞腿6只、紅燒醬油半湯匙。
2、輔料:葱1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙。
3、雞腿洗淨備用。
4、雞腿冷水下鍋,焯出雜質和血污。
5、炒鍋加少許油,放入糖、八角,小火煸炒。
6、糖炒至焦黃後放入雞腿翻炒。
7、炒至雞腿出油,烹入料酒去腥,放入葱、姜。
8、加鹽、水和紅燒醬油。
9、大火煮開,改小火燒20分鐘。
10、燒至雞腿軟爛入味即可。