羊油果條的做法和配方 怎麼做羊油果條

1、食材：麪粉500g、黃油100g、雞蛋1個、牛奶150g、泡打粉2g、鹽10g。

2、雞蛋打散成蛋液，鹽用熱牛奶融化，黃油微波融化。

3、麪粉中加入泡打粉，加入蛋液和鹽牛奶，加入黃油。

4、攪拌均勻，用保鮮膜包好麪糰，醒15分鐘。

5、擀成約0.3cm的大片，切成筷子粗細的條。

6、小火炸制果條金黃，浮起，即可出鍋。