雞腿菇種植怎麼顏色白

要使雞腿菇的顏色保持白色，可以採取以下步驟：

1. 種植環境：選擇適宜的種植環境，確保温度、濕度和光照條件適宜。雞腿菇喜歡温暖、温濕的環境，陰涼而不是過於明亮的光線。

2. 培養基選擇：選擇富含養分的培養基，例如米糠、稻草、麥麩等，並進行適當的消毒處理，以防止有害微生物的感染。

3. 栽培技術：雞腿菇適宜在有滲水孔的袋子或容器中培養。在培養開始時，要保持較高的濕度，並逐漸減少濕度以促進菇體的生長。

4. 空氣流通：保持適度的空氣流通，避免過高的濕度和積水，這有助於防止菇體表面發黃和發黴。

5. 防治病蟲害：及時處理出現的病蟲害，並注意清潔和消毒種植設施，以防止病害的傳播。

6. 正確採摘：雞腿菇的菌蓋是會變色的，採摘時要選擇新鮮、完整的菌蓋，並及時處理，避免變色。

以上是使雞腿菇種植顏色保持白色的一些建議，具體情況還需根據實際種植環境進行調整。