炒麪放什麼菜好吃

炒麪可以搭配很多不同的菜，根據個人喜好和口味選擇。以下是一些常見的炒麪配菜：

1. 蔬菜類：青菜、胡蘿蔔、豆芽、洋葱、香菇、彩椒、黃豆芽等。

2. 肉類：雞肉、牛肉、豬肉、蝦仁、魚丸等。

3. 海鮮類：蝦、蟹肉棒、魷魚等。

4. 豆製品：豆腐、豆皮等。

5. 蛋類：雞蛋、荷包蛋等。

另外，可以根據個人口味加入適量的調味料，如醬油、醋、糖、鹽、味精等，提升菜品的口感。不同的搭配可以嘗試出不同的美味炒麪。