怎麼燉肘子 怎樣燉肘子好吃
來源:時尚少女範 3.08W
1、食材:肘子一個、葱,姜各5克、花椒,大料,桂皮各3克、香葉2片、料酒,醬油各5克、白糖3克、味素2克、鹽6克。
2、肘子放入清水中洗淨,肘子皮上如果有殘留的豬毛要用鑷子拔掉。
3、準備花椒,大料,桂皮,香葉。
4、葱洗淨切段,薑切片備用。
5、料酒,醬油,白糖,鹽,味素放入碗中備用。
6、洗淨的肘子放入多功能鍋中,放入花椒,大料,桂皮,香葉,葱,姜,倒入碗中的輔料。
7、加入水,水量和肘子齊平,蓋上蓋。
8、多功能鍋調至“肉/雞”擋,按啟動鍵,開始燉肘子了。
9、多功能鍋發出提示音,肘子就燉好了。