鮎魚什麼部位不能吃 鮎魚不能吃的部位介紹

1、首先鮎魚的肝臟是不能吃的，因為魚肝是排毒的臟器，而鮎魚比較喜歡吃腐爛的食物，所以不建議大家吃鮎魚肝。

2、另外鮎魚的魚膽和卵囊也是不能吃的，可能會含有很多微生物和細菌，食用會危害人們的身體健康。

3、最後鮎魚的魚鱗也不要吃，比較不好消化，而且影響鮎魚的口感。