油鍋多久澆一次水

油鍋不應該澆水。澆水會造成油濺溢和火災的風險。油鍋的火力應該適度且控制良好，避免油温過高。如果油鍋發生火災，應立即切斷燃氣或關閉電源，並使用滅火器進行撲滅，切勿使用水進行撲滅。