經驗 軟豆腐怎麼做呢 製作的時候需要用到什麼 來源:時尚少女範 3.11W 1、準備軟豆腐切片,雞蛋打散放鹽、水攪勻。2、雞蛋倒在豆腐上套上保鮮膜,起鍋燒水,蒸20分鐘即可。3、起鍋燒油放肉末炒熟放葱、姜、辣椒醬、耗油、醬油、雞精翻炒均勻。4、放水大火燒開,倒上水澱粉。5、最後把準備好肉末澆在豆腐上即可。 用到 豆腐