葱頭的醃製方法 醃製葱頭的步驟

1、取葱適量備用；將葱頭部分切下來備用；準備好自制的稀辣醬備用；去掉葱頭的根鬚，洗淨葱頭。

2、將刀和砧板洗淨，將葱頭切成沫後裝在盤中備用；加入適量食鹽；加入適量稀辣醬；用筷子攪拌均勻；醃製一小時左右，葱頭醃好後，就可以享用了。