魷魚須怎麼清洗處理 魷魚須如何清洗處理

1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟。

2、然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水。

3、魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。

4、而且魷魚的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的時候，裏面有黑色液體別濺到身上，很不好洗。

5、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。