茄子可以放冰箱冷凍嗎 茄子能不能放冰箱冷凍

1、茄子可以冷凍保存,不過營養成分容易流失。

2、另外,茄子不適合直接放進冰箱冷凍室。如果想保存較長一段時間,還需要經過較多步驟後放進冷凍室才有效果,相對比較繁瑣。如果只是想將茄子保存幾天的話,可以放冷藏室。