錫紙金針菇的做法燒烤 燒烤錫紙金針菇的做法

1、食材：金針菇一把、小米椒8個、有機醬油6勺、蠔油3勺、禾然橄欖油3勺、糖1勺、娃娃菜1顆、小丸子十隻、蒜蓉兩勺、粉絲1把、孜然適量、椒鹽適量。

2、金針菇去根洗淨備用。

3、將錫紙包裹圍着容器包裹好，底部放切好的娃娃菜絲，平鋪一層 倒入有機橄欖油。

4、將有機醬油，蠔油，糖以及蒜蓉混合，撒入一些至剛剛鋪好的娃娃菜上 再鋪金針菇，放入小米辣，撒入混勻的調料。

5、把小丸子對半切開鋪到表面，撒上一些孜然椒鹽。

6、粉絲需要提前泡軟煮熟，再放入（如果覺得麻煩也可以不放）。

7、放在燒烤架上，慢火烤四十分鐘即可。