南瓜千層的做法和配方 南瓜千層的做法
來源:時尚少女範 9.75K
1、主料:麪粉300克、南瓜200克;輔料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面
10克;
3、麪粉、酵母加南瓜泥拌勻。
4、和成麪糰,餳10分鐘。
5、放到面板上揉勻,按扁。
6、擀成長方形片狀,刷上油兩邊向中間疊成三層。
7、再次擀開刷油。
8、刷上一層油。
9、撒上一層面粉。
10、疊起來即可。(刷油疊起來重複三次)
11、放入籠屜中。
12、餳15分鐘,涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。切開就可以吃了。
1、主料:麪粉300克、南瓜200克;輔料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面
10克;
3、麪粉、酵母加南瓜泥拌勻。
4、和成麪糰,餳10分鐘。
5、放到面板上揉勻,按扁。
6、擀成長方形片狀,刷上油兩邊向中間疊成三層。
7、再次擀開刷油。
8、刷上一層油。
9、撒上一層面粉。
10、疊起來即可。(刷油疊起來重複三次)
11、放入籠屜中。
12、餳15分鐘,涼水入鍋開鍋蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。切開就可以吃了。