銀耳紫薯湯的做法

銀耳紫薯湯的做法：

材料：
- 50克銀耳
- 200克紫薯
- 適量冰糖
- 適量水

步驟：
1. 將銀耳泡發後撕成小塊。
2. 紫薯去皮切成小塊。
3. 鍋中加入適量水，將銀耳放入煮開，焯水後撈出備用。
4. 鍋中再加入適量水，將紫薯放入煮熟。
5. 將煮熟的紫薯用泥狀搗碎。
6. 鍋中再加入適量水，將搗碎的紫薯加入煮開。
7. 加入焯水後的銀耳。
8. 加入適量冰糖調味，煮至冰糖完全溶解。
9. 湯煮熟後，即可倒入碗中享用。

温馨提示：
1. 可根據個人口味可適量加入少許牛奶來提升湯的口感。
2. 紫薯和銀耳的煮熟時間根據個人口感可自行調整，喜歡更糯更爛的可煮久一點。
3. 如果覺得紫薯泥狀太厚，可以根據個人喜好加入適量的水來調節濃度。