絲瓜羊肉湯 絲瓜羊肉湯做法
來源:時尚少女範 2.6W
1、準備絲瓜350克,羊肉150克料酒10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克。
2、將絲瓜去皮洗淨,切成片。
3、羊肉洗淨下沸水鍋氽一下,撈出瀝去水分,切成片。
4、坐鍋點火倒油,待油燒至五成熱時,放入姜、葱煸香,再放肉片炒幾下,烹至肉熟,然後加入絲瓜片,肉湯煮熟,去掉葱姜,盛入湯盆中即成。
1、準備絲瓜350克,羊肉150克料酒10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克。
2、將絲瓜去皮洗淨,切成片。
3、羊肉洗淨下沸水鍋氽一下,撈出瀝去水分,切成片。
4、坐鍋點火倒油,待油燒至五成熱時,放入姜、葱煸香,再放肉片炒幾下,烹至肉熟,然後加入絲瓜片,肉湯煮熟,去掉葱姜,盛入湯盆中即成。