黃油的日常吃法 黃油怎麼吃

1、用黃油做曲奇實他最常見的吃法，在做的時候需要準備低筋麪粉300克，黃油150克細砂糖50克，糖粉60克，雞蛋1~2個香草精適量，把準備好的黃油要提前放在温暖的環境中，讓它軟化，再用打蛋器把化開後的黃油打到絲滑狀態。

2、再加入準備好的稀砂糖和糖粉，繼續用打蛋器攪拌黃油，讓它體積略微膨脹，再分三次加入準備好的蛋液，每次都要打到雞蛋與黃油完全融合，等雞蛋全部加入攪拌完成後，黃油應該是體積蓬鬆的，而且顏色發白的，類似於奶油狀的存在，這時再加入適量香草精把它調勻。

3、把準備好的低筋麪粉放入的黃油中，反覆攪拌，攪拌均勻後製成麪糊，然後把它裝入到裱花袋中，在烤盤上塗抹適量食用油，再用裱花袋把裏面的麪糊擠出自己想要的花紋，然後入烤箱考10分鐘，温度設置在180~190左右，烤好以後就是香脆可口的黃油曲奇。