經驗 酸梅醬的做法 酸梅醬的做法是什麼 來源:時尚少女範 2.41W 1、第一首先先將新鮮梅子洗淨晾乾,裝入容器,然後灑入適量鹽,靜置醃製3小時直至酸梅表面軟化。2、之後倒出酸梅,用清水將鹽分洗淨。3、醃完的酸梅加少許水置煮煲上,直至酸梅煮軟變黃,加入糖煮爛即可。 酸梅