茶葉需要洗嗎 茶葉需不需要洗

1、綠茶、紅茶、黃茶、新白茶、巖茶、烏龍茶不需要洗茶，此類茶葉內含物質豐富，容易析出，且第一泡飽含風味與香氣，洗茶宜導致茶內營養物質與香氣流失。

2、而黑茶、普洱茶、小青柑、老白茶可適度洗茶，但洗茶時間不宜過長。