經驗 梅乾菜是什麼菜曬乾的 來源:時尚少女範 1.99W 梅乾菜是由鹹梅乾和白乾兩種不同製作方式的梅菜曬乾而成的。其中,鹹梅乾是通過將梅子浸泡在鹽水中醃製而成,而白乾則是將梅子剝皮晾曬,至水分蒸發後得到的梅脯。 梅乾菜