茼蒿可以做餡包餃子嗎 茼蒿能做餡包餃子嗎

1、茼蒿可以做餡包餃子。

2、茼蒿是菊科茼蒿屬一年生或二 年生草本植物,屬於-種蔬菜,中含有+分豐富的維生素和礦物質,期感十分清脆,可以用來包餃子的,且也能幫助減少餃子本身的油膩感。

3、但是因為茼蒿本身的水分含量較多,所以在用來包餃子之前也要先將其中的水分擠乾淨,以免水分含過大,導致餃子出現破皮的現象,這樣不僅不好看,且吃起來口感也不好。