怎麼做汽水雞 汽水雞的做法

1、三黃雞處理乾淨，把雞爪，雞腿，雞脖子，雞胗子剁了放進雞肚子裏。

2、幹香菇泡發，洗乾淨。

3、胡蘿蔔切滾刀塊。

4、把香菇，胡蘿蔔，生薑，花椒粒，紅棗，鹽，全部放進裝雞的盆子裏。

5、把雞放進裝了水的蒸鍋裏面，水開後蒸三個小時，就可以了。