正宗紅薯丸子的製作方法 正宗紅薯丸子需要哪些材料
來源:時尚少女範 2.41W
1、材料:紅薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、煉乳50克;調料:花生油適量。
2、做法:紅薯去皮切塊,入加水的鍋中蒸熟。將蒸熟的紅薯用叉子壓成薯泥,加入糯米粉和煉乳。混合拌勻。用雙手團成小團。鍋入油燒四成熱,小火將薯丸煎炸成金黃色。用竹籤串起炸好的薯丸,放在廚房紙上吸去多餘油份。
1、材料:紅薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、煉乳50克;調料:花生油適量。
2、做法:紅薯去皮切塊,入加水的鍋中蒸熟。將蒸熟的紅薯用叉子壓成薯泥,加入糯米粉和煉乳。混合拌勻。用雙手團成小團。鍋入油燒四成熱,小火將薯丸煎炸成金黃色。用竹籤串起炸好的薯丸,放在廚房紙上吸去多餘油份。