大葱炒雞蛋的做法 大葱炒雞蛋如何做

1、葱花切兩種，碎末入雞蛋液同炒，斜切的單炒。

2、先炒飯還是先炒葱，取決於你的葱有多老，嫩葱後炒，加適量鹽調味就可以了。

3、麪醬，生抽，水澱粉勾芡一般用攪雞蛋的碗調芡汁。

4、芡汁跟炒好的菜拌勻即可，如果炒的時候放醬油，雞蛋就會黑黑的。