北京立冬吃什麼 北京立冬吃啥

1、北京立冬吃餃子

2、老北京人説：“立冬補冬，不補嘴空。”立冬的規矩是吃水餃，有“北吃餃子南吃鴨”之説，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍，所謂“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，但這是玩笑的説法，只在民間流行，按規矩，立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。