吃地蕨皮有什麼好處 吃地蕨皮的功效有哪些

1、降脂明目 地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時，對目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定療效。

2、清熱降火 地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。

3、補充營養 地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用。

4、長期食用可維護體內氨基酸的基本平衡,增進人體的健康, 提高機體免疫能力。

5、含有豐富的VC 和少量的 VB1、VB2、VA、VE。調節體內的生理機能,充當輔助酶素, 促進體內各類生物化學反應的順利進行, 促進人體的生長髮育。