肥血腸怎麼做 自己製作血腸的方法
來源:時尚少女範 1.75W
1、把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎。
2、白肉湯燒熱,加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪,攪拌均勻晾涼。
3、過籮後倒在豬血盆內,並加香菜末攪拌均勻。
4、灌入洗淨的腸子內,用線繩把口捆好。
5、把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開,開鍋後用慢火煮15分鐘取出,用冷水泡涼,把線繩解去即成。
1、把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎。
2、白肉湯燒熱,加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪,攪拌均勻晾涼。
3、過籮後倒在豬血盆內,並加香菜末攪拌均勻。
4、灌入洗淨的腸子內,用線繩把口捆好。
5、把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開,開鍋後用慢火煮15分鐘取出,用冷水泡涼,把線繩解去即成。