紅毛丹和什麼相剋

紅毛丹相剋的食物有以下幾種：
1. 牛奶和乳製品：紅毛丹含有大量的鞣酸，與牛奶中的蛋白質結合會影響消化吸收。
2. 鴨肉和羊肉：紅毛丹與鴨肉和羊肉同食會容易引起腹瀉和胃部不適。
3. 豆腐和豆製品：紅毛丹中的鞣酸與豆腐中的蛋白質結合會影響消化吸收。
4. 綠豆和綠豆製品：紅毛丹中的鞣酸會影響綠豆的煮熟程度和口感。
5. 紫菜和海鮮：紅毛丹中的鞣酸會影響紫菜的融化和口感。

需要注意的是，相剋並不是絕對的，個體差異和食用量也會影響是否會產生相剋反應。如果有疑慮，建議在食用紅毛丹和上述相剋食物時適量食用，或諮詢專業營養師的建議。