提拉米蘇是冷藏還是冷凍? 提拉米蘇做好了是放在冷凍還是保鮮
來源:時尚少女範 2.33W
1、提拉適宜冷凍,吃時提前10分鐘拿出放冷藏室即可。
2、做提拉米蘇需要的是細緻,按照步驟認真操作,應該都會很成功;
3、打發的奶油和奶酪糊混合時要細緻的用刮刀壓下去拌勻,若是顆粒沒拌勻,會影響最後的口感;
4、吉利丁片最好用冰水泡軟,切忌用温熱水浸泡以免溶化;
5、手指餅乾浮力很大,所進奶酪糊中容易浮起,多試幾次在冷凍時將它下壓,直至不會浮起;
6、提拉米蘇用到的所有食材都可以在淘寶網上賣烘品的網店中購得。