素餡包子蒸多長時間

素餡包子通常需要蒸8-10分鐘，具體時間還要根據包子的大小和厚度來確定。當蒸汽從蒸鍋中冒出時，包子外皮變軟，包子上出現細小的氣泡時，即可關火取出。最後，包子在蒸鍋中靜置幾分鐘，然後再打開鍋蓋，否則突然接觸冷空氣容易使包子塌陷。