豬血的營養價值 豬血的營養價值是什麼

1、豬血含蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷。

2、豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨

3、各式豬血豆腐湯(20張)

4、基酸和豐富的鐵，具補血的功效。為孕婦常食之佳品。可防妊娠貧血，以對妊娠眩暈亦有良好的作用。