發酵茶有哪些茶類

發酵茶有以下幾種茶類：

1. 黑茶：如普洱茶、安化黑茶、湖南黑茶等。

2. 烏龍茶：如鐵觀音、大紅袍、水仙等。

3. 紅茶：如滇紅、祁門紅茶、正山小種紅茶等。

4. 白茶：如福鼎白茶、白牡丹等。

5. 黃茶：如君山銀針、黃山毛峯等。