鮭魚起司鬆餅 鮭魚起司鬆餅怎麼做好吃

1、主要食材：小麥麪粉（160克）。

2、輔料：豌豆苗（10克）、三文魚（40克）。

3、調料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、雞蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶醬（5克）。

4、將餅皮面粉、糖粉、泡打粉、混合過篩，加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌勻成麪糊；奶酪成塊狀，備用。

5、平底鍋內抹上薄薄的色拉油熱鍋，舀入1湯匙的麪糊，使其自然擴散開，以小火煎約1分鐘，至麪糊表面出現許多泡泡時，翻面繼煎10秒，即可起鍋。剩餘的麪糊以相同的方式製作至用畢。

6、取一片鬆餅，放上豌豆苗、起司塊、淋上少計油醋沙拉醬，蓋上第二片鬆餅，放入煙燻三文魚，再次淋上油醋沙拉醬，蓋上第三片鬆餅即可。