紅茶能放冰箱嗎 紅茶的科學保存方法

1、紅茶可以放冰箱裏，也能常温保存。紅茶由於是全發酵茶，多數情況下常温保存是允許的，對茶葉的品質影響不大。

2、一些品質較高、原料較細嫩的紅茶（例如金駿眉），通常茶黃素含量也較高。在密封的情況下，是可以在冰箱低温的環境下儲存一段時間，這樣有利於減慢紅茶的褐變速度。