經驗 晾曬鮎魚乾方法 晾鮎魚乾的做法步驟 來源:時尚少女範 1.51W 1、新鮮的鮎魚2斤,洗淨,掏腸去腮準備好。2、放蒸鍋,撒些細鹽,中火蒸8分鐘。3、蒸熟的鮎魚晾涼。4、也可放入鐵鍋中慢火把魚包乾,包乾包熟的鮎魚。5、放通風處自然風乾,冬天做鍋煲魚手擀麪,味道鮮美無比。 鮎魚 晾曬