牛奶怎麼炒才好吃 製作炒牛奶的方法

1、主料：雞蛋3個、牛奶1袋。

2、調料：水澱粉1小碗、白糖1小勺、植物油1小碗。

3、三個雞蛋分別磕破，取蛋清。

4、取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清。

5、再將一小碗水澱粉和其混合，充分攪打均勻，使原材料完全混合。

6、坐鍋倒油，四成熱時下入牛奶。

7、用勺子輕輕翻炒，動作不要太大，至牛奶逐漸成型，即可出鍋。

8、撒上少許白糖或果料，即可食用。