海鮮豆腐湯的做法大全

海鮮豆腐湯的做法大全：

1. 原材料：
- 100克豆腐
- 100克海鮮（可以選擇蝦、蟹、貝類等）
- 適量葱薑蒜
- 適量鹽、雞精、生抽、料酒
- 適量清水

2. 準備工作：
- 將豆腐切成小塊備用
- 海鮮洗淨備用
- 葱薑蒜切末備用

3. 製作步驟：
- 熱鍋冷油，將葱薑蒜爆香
- 加入海鮮翻炒均勻
- 加入適量清水，煮開後撇去浮沫
- 加入豆腐，再次煮開後轉小火燉煮5分鐘
- 加入鹽、雞精、生抽、料酒，根據個人口味調整味道
- 煮開後即可享用

4. 小貼士：
- 選擇新鮮的海鮮，保證口感鮮美
- 燉煮時火候要適中，不可過煮，否則豆腐會變得過軟
- 可以根據個人喜好加入蔬菜等配料

這是一道簡單而美味的海鮮豆腐湯的做法，可以根據個人口味進行調整，享受鮮美的海鮮和滑嫩的豆腐帶來的味道。希望你喜歡！