功夫茶入門泡茶順序

1. 準備工具：功夫茶壺、茶杯、茶葉、茶盤、茶巾、茶荷、茶漏等工具。

2. 清洗器具：先將所有工具泡在清水中浸泡，用温水清洗後，再用熱水清洗消毒，最後用乾淨的茶巾擦乾備用。

3. 加茶葉：在功夫茶壺中放入適量的茶葉，約為壺容積的1/3。

4. 衝開茶葉：在茶壺中倒入70度左右的熱水，稍微沖洗一下茶葉，倒掉第一泡水，這是清洗茶葉的方法。

5. 第一泡茶水：倒入適量的熱水，讓茶葉煥發出香氣，浸泡時間約為5-10秒，即可倒入茶杯。

6. 二、三泡茶水：在上一步的基礎上，每次浸泡時間逐漸增加，約為15-20秒左右，直至達到適宜口感為止。

7. 倒出茶水：每次將泡好的茶水倒入茶杯時，先將茶壺高高舉起，讓茶水自然流出，避免水温過高，燙傷手指。

8. 享受美味：享受茶湯口感的同時，可以將茶盤上的茶渣清除，茶杯也可通過倒入沸水浸泡清洗，保證下一次泡茶的衞生。