山藥木耳藕片的做法 很適合下飯的一道菜

1、食材明細：黑木耳適量，山藥適量，蓮藕適量，橄欖油適量，鹽適量，雞精適量

2、水發好的黑木耳洗淨，過水焯下，要是時間緊也可以用開水燙一下。

3、山藥、蓮藕洗淨打片，浸在冷水裏，可以防止變黑。

4、黑木耳倒入温熱的油鍋內翻炒。山藥、蓮藕漓一下水，倒入鍋中翻炒。

5、移少許水入鍋中，蓋上蓋略煮，轉小火入鹽、雞精等調味。關火、裝盆、上桌。