如何製作閩南鴿子綠豆湯 閩南鴿子綠豆湯的做法

1、原料：一隻小乳鴿、500克綠豆、10克鹽、生薑、陳皮、紅棗。

2、準備好一隻小乳鴿和少許綠豆，小乳鴿剁塊，放入砂鍋中，加泡好的綠豆、生薑、陳皮、紅棗。

3、鍋中放一碗清水，大火煮開後，小火燉四十分鐘，燉熟後加10克鹽即可。