葱花大餅的做法 葱花大餅的簡單做法

1、主料：面。輔料：葱花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。

2、和好面，最好是和的軟一點。

3、擀成長條片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，捲起後豎着按扁，擀成餅狀備用。

4、平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火，油温要控制在六七成熱。

5、將擀好的餅放入兩面反覆加熱，熟透後即可出鍋。