高壓鍋做蛋糕 只有高壓鍋也能做蛋糕
來源:時尚少女範 5.96K
1、主料:高筋麪粉100g;雞蛋2個;牛奶120ml;白砂糖35g;彩色糖針適量;椰蓉適量;煉奶適量。
2、先將蛋清分離,用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖,最後打至奶油狀。
3、將蛋黃加入繼續打。
4、再加入牛奶繼續打。
5、麪粉過濾,全部倒入,一起攪拌均勻。
6、全部倒入鍋裏,按煮飯,大概十多分鐘好了,時間長短因電壓鍋而定。可以掀起來看看,沒有液體即可。
7、出鍋。
8、最後淋上一點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了。
方法/步驟
1主料:高筋麪粉100g;雞蛋2個;牛奶120ml;白砂糖35g;彩色糖針適量;椰蓉適量;煉奶適量。
2先將蛋清分離,用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖,最後打至奶油狀。
3將蛋黃加入繼續打。
4再加入牛奶繼續打。
5麪粉過濾,全部倒入,一起攪拌均勻。
6全部倒入鍋裏,按煮飯,大概十多分鐘好了,時間長短因電壓鍋而定。可以掀起來看看,沒有液體即可。
7出鍋。
8最後淋上一點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了。