建盞的作用和功效

建盞具有以下功效和作用：

1. 去除異味：建盞具有很好的吸味作用，能夠去除茶、咖啡等飲料的異味。

2. 改善口感：建盞材質獨特，能夠保持水質的純淨，改善茶水口感，使茶水更加醇厚和香濃。

3. 降低水垢：建盞內部有微小的鐵元素，能夠吸附水中的鐵離子，降低水垢的生成，保持建盞清潔。

4. 保持温度：建盞具有很好的保温性能，能夠保存熱水的温度，使茶水的温度更加穩定。

5. 提高茶藝品味：建盞不僅是喝茶的器具，也是茶藝文化的代表之一。選擇一款精美的建盞，能夠提高茶藝的品味和體驗。